Szántó András: A pesti ember mindennapi kenyere

2,000 Ft

Pesti alakok – 13
Létszükségletünk évezredek óta a kenyér – miért ennyire fontos?

Szántó András könyve nem csupán a pesti pékségek múltját és jelenét mutatja be, hanem betekintést nyújt a kenyérkészítés évszázados folyamataiba, társadalmi és kulturális szerepébe. A kötet olyan érdekes témákat dolgoz fel, mint a kenyér történelmi jelentősége, az Új Kenyér ünnepe, a kovásztalan kenyér hagyományai, és természetesen a sör, mint „folyékony kenyér” izgalmas története.

A könyv színes történetekkel és anekdotákkal mutatja be a pesti malmok működését, a híres Steiner pékség mindennapjait, valamint azokat a szimbolikus hagyományokat, amelyek a kenyérhez kötődnek. Az írás kiemeli, hogy a kenyér nemcsak táplálék, hanem közösségi és családi szimbólum is, amely az emberi élet alapját képezi, a mindennapi életünket és ünnepeinket egyaránt meghatározva…

Leírás

Pesti alakok – 13
Létszükségletünk évezredek óta a kenyér – miért ennyire fontos?

További információk

Tömeg 0.35 kg
Alcím

Létszükségletünk évezredek óta a kenyér – miért ennyire fontos?

Kiadás éve

Kiadás helye

Kiadó

Oldalszám

194

Rögzítette

Szerző(k) vagy szerkesztő(k)

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Szántó András: A pesti ember mindennapi kenyere” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .